اقتصادكم

شهد سوق الجملة للخضر والفواكه بمدينة الدار البيضاء دخول 1543 شاحنة محملة بالسلع في يوم واحد، في رقم قياسي يعكس وفرة كبيرة في العرض، ورغم هذا التدفق الاستثنائي، لم تسجل الأسعار انخفاضا ملحوظا، إذ ظلت مستقرة إلى حد كبير، مع بعض التغييرات الطفيفة صعودا ونزولا في مواد محددة.

 تغيرات طفيفة في الأسعار

وفي تفاصيل الحركة التجارية، عرف سعر الطماطم ارتفاعا طفيفا في حده الأقصى من 3.80 إلى 4 دراهم للكيلوغرام، بينما حافظ الحد الأدنى على استقراره. وارتفع سعر البطاطس ليتراوح بين 2.5 و4.30 دراهم، كما سجل الملفوف الأبيض زيادة محدودة. أما الجزر، والخيار، والباذنجان، والقرع، فقد ظلت أسعارها دون تغيير.

وبخصوص الفواكه، فقد سجلت تحركات سعرية متفاوتة، أبرزها ارتفاع سعر المشمش الذي قفز من 9 إلى 13 درهما كحد أدنى، وبلغ أقصاه 25 درهما. في المقابل، انخفض الحد الأعلى لسعر الأفوكادو من 37 إلى 35 درهما، وتراجعت أسعار الموز بدرهمين في حدها الأقصى، بينما استقرت أسعار الخوخ، الشمام، والبطيخ. وسجل انخفاض بدرهم واحد في الحد الأدنى لسعر التفاح.

الجودة والتقلبات الموسمية

وفي تصريح لموقع "اقتصادكم"، أوضح أحد المهنيين بسوق الجملة، أن “الوفرة الحالية لا تعني بالضرورة انخفاضا مباشرا في الأسعار، لأن جودة المنتجات وتغيرات الطقس تلعب دورا حاسما في تحديد القيمة السوقية، خاصة في فصل الصيف حيث يزداد الطلب ويصعب الحفاظ على جودة بعض الأصناف".

وأضاف المتحدث أن الأسعار مرشحة للتراجع تدريجيا خلال الأسابيع المقبلة، إذا استمر تدفق الشاحنات بنفس الوتيرة، مشددا على أهمية التوازن بين العرض وجودة السلع لضمان استقرار السوق.